“خاص- وطن”-  بعد أن كشف تسجيل صوتي للرئيس المصري عبد الفتاح السيسي أن مصر الإنقلاب احتلت المرتبة الأولى كأكثر دولة تستهلك “الرز” الخليجي لأنّهم عندهم “الفلوس عندهم زي الرز”، كشفت دراسة حديثة أعدتها الدكتورة فردوس بخاري أن المملكة العربية السعودية احتلت المركز الأول على مستوى العالم من حيث استهلاك البن.

 

وكشفت الدراسة أن المواطن الواحد يستهلك من البن ما يصل إلى 3 كيلوغرامات في العام الواحد، وأن السعوديين ينفقون بشكل سنوي أكثر من مليار ريال لإعداد القهوة بكافة مكوناتها.

 

وأضافت الدراسة أن نسبة الكميات المستوردة من البن بشكل سنوي للأسواق السعودية والمستخدمة في إعداد القهوة تقدر بـ10 آلاف طن من البن، ويتم استيراد أكثر من 26 ألف طن من الهيل والزنجبيل والزعفران بقيمة إجمالية تتجاوز 4 مليارات ونصف المليار، أما محلات القهوة في السعودية فقد ازدادت بنسبة أكثر من 10% سنويًّا.