النمس مصطفى الخاني يأكل “العرسي” في سلطنة عمان.. شاهد ماذا حصل له بعدها

4

الدبور – النمس الممثل السوري مصطفى الخاني والذي إشتهر في مسلسل باب الحارة عندما قدم دور النمس الذي أجاده جدا، زار سلطنة عمان مع مجموعة من الممثلين السوريين، ضمت الممثل أسعد فضة والممثلة منى واصف.

النمس نشر على حسابه على موقع تويتر عدة تغريدات منها تغريدة يشكر فيها سفير في بسام الخطيب الذي إستقبلهم في منزله في العاصمة العمانية.

ونشر صورة جمعته مع أسعد فضة ومنى واصف مع السيد فاتك بن فهر آل سعيد أمين عام وزارة التراث والثقافة في سلطنة عُمان.

ونشر النمس فيديو له وهو يقوم بالمساعدة في عمل أكلة شعبية من سلطنة عمان يطلق عليها “العرسي” ولأن السلطنة بلد العجائب، فطريقة عمل الأكلة يحتاج للصبر و القوة والجلد والفن في تحضيرها.

- Advertisement -

وقال النمس على صفحته في تغريدة لسعها الدبور من صفحته ما نصه:

“العرسي :أكلة من تراث سلطنة عُمان (حصرا من خاروف صغير بعمر شهرين كي يكون طري اللحم) تطبخ اللحمة بعد أن تلف بقصدير وتوضع لفترة طويلة على الجمر وتدفن تحت الرمل الى أن ينفصل اللحم عن العظم، وتوضع مع الرز والملح ويتم دقها حصرا في طنجرة من النحاس الى أن تصبح مثل الزبدة  وهلا والله “

وفي الفيديو الذي نشره بين كيف أصبح يمشي بعزة ورجولة بعد أكلة العرسي، وهو مشهد من مسلسل الشهير.

قد يعجبك

You might also like
4 Comments
  1. الرواحي says

    الاكله اسمها العرسيه ارز مع لحم لخروف صغير والبعض منهم يصنعها بالدجاج ايظا الصغير الطازج مع اضافة لها الهيل لتطييب والنكهه ويشتمل مع العرسية الترشة مخلوط معها بعض قطع اللحم من الخروف او الدجاج وقليلا من قطع الكبده مع زبيب والبعض يعمل الترشه من العسل وتقدم العرسية مع الترشة صباح يوم العيد سوى ان كان عيد الفطر او العيد الاضحى المبارك واحيانا بعض البيوت تعملها عندما تشتاق اهلها الى اكلة العرسية والترشة
    زايد الرواحي -سلطنة عمان

    1. وطن الدبور says

      نتمنى ان نجربها.. أوجعت قلوبنا يا رجل

  2. ولد العز العماني says

    واااااااو لذيذه هالاكله

  3. ابو راشد says

    نتشرف بوجودكم تفضل في أي وقت

Leave A Reply

Your email address will not be published.