النمس مصطفى الخاني يأكل “العرسي” في سلطنة عمان.. شاهد ماذا حصل له بعدها

4

الدبور – النمس الممثل السوري مصطفى الخاني والذي إشتهر في مسلسل باب الحارة عندما قدم دور النمس الذي أجاده جدا، زار سلطنة عمان مع مجموعة من الممثلين السوريين، ضمت الممثل أسعد فضة والممثلة منى واصف.

النمس نشر على حسابه على موقع تويتر عدة تغريدات منها تغريدة يشكر فيها سفير سوريا في سلطنة عمان بسام الخطيب الذي إستقبلهم في منزله في العاصمة العمانية.

ونشر صورة جمعته مع أسعد فضة ومنى واصف مع السيد فاتك بن فهر آل سعيد أمين عام وزارة التراث والثقافة في سلطنة عُمان.

ونشر النمس فيديو له وهو يقوم بالمساعدة في عمل أكلة شعبية من سلطنة عمان يطلق عليها “العرسي” ولأن السلطنة بلد العجائب، فطريقة عمل الأكلة يحتاج للصبر و القوة والجلد والفن في تحضيرها.

وقال النمس على صفحته في تغريدة لسعها الدبور من صفحته ما نصه:

“العرسي :أكلة من تراث سلطنة عُمان (حصرا من خاروف صغير بعمر شهرين كي يكون طري اللحم) تطبخ اللحمة بعد أن تلف بقصدير وتوضع لفترة طويلة على الجمر وتدفن تحت الرمل الى أن ينفصل اللحم عن العظم، وتوضع مع الرز والملح ويتم دقها حصرا في طنجرة من النحاس الى أن تصبح مثل الزبدة  وهلا والله “

وفي الفيديو الذي نشره بين كيف أصبح يمشي بعزة ورجولة بعد أكلة العرسي، وهو مشهد من مسلسل باب الحارة الشهير.

قد يعجبك

قد يعجبك ايضا
4 تعليقات
  1. الرواحي يقول

    الاكله اسمها العرسيه ارز مع لحم لخروف صغير والبعض منهم يصنعها بالدجاج ايظا الصغير الطازج مع اضافة لها الهيل لتطييب والنكهه ويشتمل مع العرسية الترشة مخلوط معها بعض قطع اللحم من الخروف او الدجاج وقليلا من قطع الكبده مع زبيب والبعض يعمل الترشه من العسل وتقدم العرسية مع الترشة صباح يوم العيد سوى ان كان عيد الفطر او العيد الاضحى المبارك واحيانا بعض البيوت تعملها عندما تشتاق اهلها الى اكلة العرسية والترشة
    زايد الرواحي -سلطنة عمان

    1. وطن الدبور يقول

      نتمنى ان نجربها.. أوجعت قلوبنا يا رجل

  2. ولد العز العماني يقول

    واااااااو لذيذه هالاكله

  3. ابو راشد يقول

    نتشرف بوجودكم تفضل في أي وقت

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.